威海花饽饽莲子制作/好吃山东威海花饽饽莲子
面点是胶东半岛的独有情怀其中花饽饽传承悠久寓意深厚,深厚威海人的喜爱。
威海是与饽饽相伴的一生。它与人们的日常生活紧密相连,在结婚、祝寿、上梁、过年等民俗活动中占有重要位置。花饽饽大饽饽跟平时吃的馒头不一样,它用料以麦面为主,不加水仅用鸡蛋、牛奶和面,散发着天然的甜味和麦香。17862719862
胶东地区逢新婚时,家里要蒸制莲子招待客人,同时还要作为礼品馈赠亲友。小小莲子寓意深,表达了希望新婚夫妻爱情永恒、连年有余、早生贵子的美好祝愿。大枣饽饽、花饽饽、莲子花饽饽、豆饽饽......胶东人民将面食做出了百般花样。
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